EL RESTAURANT DE LA MASIA

Aquesta espectacular mansió senyorial del segle XIII disposa d’un restaurant especialitzat en cuina catalana i mediterrània de proximitat. El nostre compromís és oferir ingredients de proximitat de la millor qualitat combinant tècniques de coccions tradicionals i modernes per aconseguir un àpat autèntic i digne de recordar!

Comptem amb espais diàfans de gran capacitat i amb sales privades per a grups, d’aquesta manera podreu gaudir d’un dinar íntim entre familiars i amics o d’un gran banquet.

Descarrega els nostres Menús especials!

LA NOSTRA CARTA

PER COMENÇAR

Aperitiu a Torreó
Experiència única de prendre copa de vi o cava

Acompanyada amb la nostre aperitiu del dia a la Torreó del segle XV

Jamón Ibérico 100gr

Surtido de quesos catalanes

Croquetas de ceps y foie

Croquetas de carn d’olla

Buñuelos de bacalao

Nuestras bravas Castellarnau

Coca de escalivada con anchoas de la Escala

Ensalada de hojas frescas y tomates de temporada                                        con ventresca de atún

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos secos

Xatonada

Crema del día de nuestro chef

Verduras a la brasa con romesco

Steak tartar con “pane Carasatu”

Pulpo a la brasa con trinxat de la Cerdanya

Pan de coca de Mosèn con tomate de colgar

DELS FOGONS

Arroz con butifarra y setas (min. 2 pers.)

Meloso de ternera con cremoso de boniato

Canelones tradicionales con bechamel trufada

DE LA MAR

Fideuá de marisco con su allioli (min. 2 pers.)

Calamar a la brasa con habitas salteadas

Arroz negro de marisco con su allioli (min. 2 pers.)

Romescada de rape

Lomo de bacalao con muselina de ajo escalibado

Merluza Donostiarra

LES NOSTRES BRASES

Espaldita de cabrito a 70ºC acabado en brasa con patatas caliu

Tarrina de cochinillo a baja temperatura asada sobre cama de patata panadera

Butifarra de payés con secas

Muslo de pollo de corral con patatas caliu

Solomillo de ternera (200gr) con patata caliu

Churrasco de ternera con sus patatas asadas

Chuletón con su guarnición

*Salsas para acompañar: Ceps , Idiazábal u Oporto

SALSAS PARA ACOMPAÑAR: Ceps , Idiazábal u Oporto

NOSTRES DOLÇOS

Crema catalana con cama de avellanas y crujiente de galletas

Vuelta al mundo, variedad de mini pasteles

Tarta de zanahoria con creamcheese y nueces garrapiñadas

Tarta de queso con coulis de frutos rojos

Tarta de chocolate “Sacher”

Bizcocho casero Brownie con helado de vainilla

Tartar de frutas de temporada

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