EL RESTAURANT DE LA MASIA

Aquesta espectacular mansió senyorial del segle XIII disposa d’un restaurant especialitzat en cuina catalana i mediterrània de proximitat. El nostre compromís és oferir ingredients de proximitat de la millor qualitat combinant tècniques de coccions tradicionals i modernes per aconseguir un àpat autèntic i digne de recordar!

Comptem amb espais diàfans de gran capacitat i amb sales privades per a grups, d’aquesta manera podreu gaudir d’un dinar íntim entre familiars i amics o d’un gran banquet.

Descarrega els nostres Menús especials!

LA NOSTRA CARTA

PER COMENÇAR

Pernil ibèric de gla de tall D.O. Guijuelo 90 gr.

Assortiment de formatges catalans

Pa de coca del Mossèn amb tomàquet de penjar

Croquetes de ceps i foie o de carn d’olla

Verdures de la temporada a la brasa

Coca d’escalivada

Amanida de fulles fresques i tomàquet de temporada

Esqueixada de bacallà amb morter de romesco

Pop a la brasa amb parmentier de patata

Steak tàrtar de vedella amb pa de carbó

Patates al caliu amb salsa brava

DELS FOGONS

Arròs amb butifarra i bolets

Arròs a la cassola amb verdures

Fideuà

Canelons tradicionals amb beixamel trufada

DE LA MAR

Calamars saltejats amb favetes

Peix de Llotja (a la sal, brasa, forn)

Llom de bacallà amb muselina d’alls tendres i melmelada de tomàquet

CARN

Espatlla de cabrit a la brasa

Mitjana de vedella rostida (1 kgr aprox)

Filet de vedella a la brasa

Botifarra de pagès a la brasa amb seques i all i oli al morter

Pollastre de corral a la brasa amb patates al caliu

Fricandó de vedella amb moixernons

SALSES PER ACOMPANYAR:  Ceps · Pebrot verd · Gorgonzola · Oporto

POSTRES

Dolç de xocolata

Pastís de formatge del nostre obrador Nugat

Lemon pie del nostre obrador Nugat

Crema catalana

Volta al món de Nugat

Maduixes saltejades amb pebre de Sichuan i gelat de vainilla

Vols fer

UNA RESERVA?